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其他桌椅板凳,茶几书柜等物都搬到东西厢房里头去,那四个泥瓦匠也都动手帮忙,很快就把一楼全都给收拾出来。

穆云翼和高以纯昨天就已经订好了规划,让四个工人把雕花隔断全都拆下来,整个一楼全部空出来,东北、西北两个角落各隔出一个小间做厨房,东边的做炒菜和面食,西边的专门炖汤熬煮,各有三个火灶,单独分出来一个向大堂屋里通火炕,只有半米宽,贴着墙壁一直到前面来,冬天生火,把炕烧热,不但能够使大厅暖和,起到暖气的作用,顾客们坐在上面吃火锅,也能暖和。

泥瓦匠砌墙打灶,高以纯又雇了两个木将来,根据他和穆云翼研究的,入门处得放一个屏风,好在胡家原本就有好几扇大小屏风,其中有一件最大的红木根足大座屏,大约有三米多宽,上头雕刻着一大幅的浅浮巨梅,上头的涂彩有不少地方剥落玷污,穆云翼让谷雨把他小心地擦拭磨光,等他有空了,重新上漆着色。

柜台可用原来药铺的曲尺柜台改装,不需要那么大,直接切去了一半,装在屏风左侧,为了保持对称,右侧放了个五足高几,将来让高以纯雕一个大金蟾蜍放在顶层,中层放个松石盆景,下层放本店菜谱,以后这里安排一个迎宾,专门在这里站着迎客,跟右侧的柜台相对,正好相称。

一楼大厅里,不用现在酒楼常用的大圆桌或者八仙桌,而是别出打了二十四个小方桌,每桌配四把靠背瘦脚椅子。

为了凸显雅致,穆云翼又让木匠把窗台重做,向外延出两寸,向内延伸五寸,将来要在上头摆放一些东西,壁上单独作出灯台,再做三十六个纱罩,每个上面都略绣了几针,配一首小诗,有李白挎长剑,配侠客行的,有孟郊中进士,配登科后的,共是三十六位唐朝诗人。

另外穆云翼再准备几笔写意,有苏东坡长江怀古,有辛弃疾挑灯看剑,有李清照独上兰舟,有柳三变飞星传恨,共十八位宋朝词人,挂在墙壁之上。

等这些东西做好,拿出来一摆,这酒店的档次品味立马就提升起来了,穆云翼不惜费力地这样做,是因为人们买了麻辣串,大多蹲在街上,吃得大汗淋漓,常被人成为“贱菜”,上层社会的人是不吃的,不过偶尔尝尝鲜罢了,穆云翼这次配上只有贵族们才常吃的火锅,再加上这些手段,打算把这麻辣烫的档次给提上来,好由贱转贵,打入上层社会。

第117章长有说亲

二楼原来被间隔出来许多小房间,有卧室有茶室,有书坊有琴房,拆了十分可惜,不过现在以挣钱为主,还没有弄出这么好几间房子享受的条件,所以毫不犹豫地全让工人拆了,重新间隔出八个雅座包间,里头都是六足圆桌,配上十个雕花靠背椅,旁边再配上一套榆木沙发,茶柜里头放上全套的白瓷茶具,将来墙上一样要有字画,角落里放高凳,摆盆景,穆云翼预先定价,等以后去全部建好了,这种包间进来就要一百文的开门费。

除了前头的门市楼,后院也要整顿起来,院里的蒿草全要清除干净,起伏不平的地面也要修整,房屋更要清扫擦洗。

高以纯的打算是,以后跟穆云翼都住在这里,因此格外精心。

正房东屋做二人的卧室,这里几乎要赶上松林街东屋两间大了,北边是一铺大炕,炕上有铁墙三面曲折的连环炕柜,北墙上有鹿鹤松柏的四扇连环挂屏,俱是榆木所制,柜门抽屉上,俱有铜锁,穆云翼数了数,竟有二十四个之多。

地上有红木大四件柜一套,东墙上亦有挂屏,下面是梳妆柜台,墙角有一个墙角有一个楠木灯架,从上到下,最多可插上十二根蜡烛。靠着南窗底下,是一张榆木云纹罗汉床,贴着东墙是一个大型福寿双全两柜对开的多宝阁,上面空空如也,想是古董一类的东西都已经被胡君荣那个败家子给变卖了。

西屋被高以纯改造成书房,被一个大型的镂空雕花多宝格分成前后两部分,中间是一个大型的月洞门。

后面贴着北墙是一张硬木雕花月洞式的架子床,上头的帷帐已经拆除,还没有换新的,贴着东西墙壁上则是两架大型的书柜,上面摆了不少落满灰尘的书籍,常见的四书、五经皆有,更多是各类医书、药典,诸如黄帝内经、金匮要略、百草纲目等俱全,而且还有不少胡家祖辈自己写的行医笔记。高以纯对这些极感兴趣,一本一本地全都理净晒干,收到下面的书柜里,用锁锁了,外头只摆几本常见的三字经、百家姓,和各人的作业。

外间屋西墙上有孔夫子的画像,南窗底下亦有一张罗汉床,跟西屋不同的是,上面还有一个小巧的方几,可以同时侧歪两个人,在上面喝茶聊天。罗汉床左右亦是高足几凳,凳上有青瓷花瓶,东墙又有一个书柜,正中央放着一张方形书桌,配着两把柞榛木直背椅,桌上有松纹浮雕的大砚,木雕的山峦笔架,青花瓷的麒麟镇纸,都清洗得干干净净,整齐摆放在桌上。

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