日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>回到红火岁月做俗人免费阅读>第79章 078卤肉一更

第79章 078卤肉一更(第2页)

按张桂芳的说法,当时老张家还到不了卖闺女的地步,无非是重男轻女,认为女儿早晚是外人,养着不如卖了划算。

张桂芳曾经说过,自己从小不受待见,干得多,吃得少,穿的烂,在自家受尽了欺负,甚至以为自己是捡来的野丫头。

干干巴巴的丫头卖不上价,几十斤玉米就被唐奶奶领走了。

张桂芳说以为更没活路,不曾想到了唐家先养了半年,这半年张桂芳人长了个,开了身量,后面才圆房有了唐植桐。

所以,张桂芳是真的把唐奶奶当亲妈待,这辈子活的也只是这一家老小。

张桂芳也没真正断了与老张家的关系,只是她不上张家的门。像上一次,张家老大结婚来打秋风,张桂芳最终还是给了两块钱。

未经他人苦,莫劝他人善。

唐植桐站自己妈妈这边。自己如何对待老张家,最终得看母亲的态度。

等唐植桐中午下班后,车把上就多了两副猪头肉,仓库有好多,唐植桐都是捡个头大的挑的。

显眼,引得行人侧目,过年走亲戚,有一些拿得出手的东西,亲戚脸上有面子,人人恨不能这样的亲戚多给自己来两个。

卤猪头肉是唐家的家传手艺,卤好后大多自家吃,也送些给邻居。

早年唐爷爷走街串巷售卖时,由于没有冰箱,为了防止变坏,卤肉味道会咸一些。

最近几年,由于没有亲戚来往,为了保存更长时间,卤肉味道愈的咸,齁齁咸的那种。

唐植桐记得有一年卤肉时放了很多盐,那次的卤汤,单独挖一勺炖颗白菜,白菜出锅后,咸淡正合适。

今年他不打算整这么咸,没法吃,糟蹋肉。

“怎么这么多?”回到家后,张桂芳看着儿子自行车上挂着的两副猪头肉,大为吃惊。一副就是一套,连猪头带内脏,十多斤的样子。

“在工地的时候,人家尝过我的手艺,这不,听说我要做,让给加工一副。另一副才是咱的。”唐植桐的瞎话张口就来,哪有什么领导,他只是打算做好放空间,方便以后应急食用。

“哦,那我去你马大爷家借锅,咱家的太小。”张桂芳瞅瞅猪头的大小,提议道。

“好嘞,您慢点,我先处理下猪毛。”唐植桐让凤珍把土灶升起来,墩上锅熬沥青。

用铁钩子烙猪毛,不仅效率慢,还容易有残留,吃到嘴里有刺挠感。

用沥青就好多了,猪头粘上沥青,等沥青冷却后撕下来,干干净净的。

唐植桐想用松香,但那玩意是工业原料,自己根本搞不到。就连手里的沥青,还是唐植桐在工地的时候吴海洋从路面硬化材料里给抠出来的。

烙猪毛的味不好闻,沥青的味道也不好闻,但俩妹妹都没跑开。

唐凤珍烧着锅,用的杂草、麦秆、细小的树枝,一会要拿炉灰清理猪肠里的异物,去除异味。

张桂芳回来后,在院子里刨了个坑,一会清理猪肠的废水、炉灰都要倒在这个坑里掩埋,好歹也算肥料,为开春种菜攒着。

一家人好一通忙活,等卤好后,已经是晚上十点。

先在八仙桌上供上一盘,又让两个妹妹尝了肉,大家才心满意足上床睡觉。

烧了,37。5……

书友推荐:不灭神主镜中色同居的野痞糙汉又把小娇娇亲哭了书呆子很苦恼沿河路直男宿主被反派强制爱了被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)伺机而动只在梨花春雨处(np)相敬如宾第六年虐主文的NPC消极怠工了[快穿]医生我还有救吗神婿叶凡玻璃灯绝世强龙迟音花开百年等你上线被嫡姐换亲之后正义的使命
书友收藏:挥洒校园古龙世界里的吃瓜剑客浪漫时光科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了青云官道火影:我带着转生眼穿越了嫂子:我真不是傻子了全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇我的绝品老师淫乱小镇官家天下玫瑰头颅官道权途玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州被休后,我成太子的掌中娇重生表白失败,校花急了NBA:开局交易麦迪,震惊联盟官道:从殡仪馆平步青云全民神祇:我献祭亿万生灵成神青云红颜香