眼看着已经到了午时,这路上也没有一个人出现,不由得也开始担心起来。
“该吃午饭了!”
一直坐着的王言心终于起身,慵懒地伸了个懒腰,提起面前放着的茶壶悠哉悠哉地去了厨房。
反正现在也不缺吃饭之人,那她也并没有什么好着急的。
走进改造好的厨房,先是一排锅灶映入眼帘。
这一排灶头共有四个灶孔,锅子也都是定制的有手柄的炒锅。
而锅灶对面就是专门的配菜台,和调料台。
各种调料整整齐齐地装在瓷碗里,排成了整整齐齐的几排。
而靠近院子的那边桌子上就是各种洗好的蔬菜和一些肉类。
食铺里主营的鱼装在鱼笼里吊在河里养着,都是些今早才刚买的河鱼。
先洗了下手,王言心扫了眼今早伙计们买来的食材,决定中午就随便做点烩面作为“员工餐”
随便取了个陶盆把面粉倒了些进去。
王言心眼睛看着外面的风景,手里的动作丝毫不慢,就像是做过千百遍一样随意地撒了些盐进去。
负责洗碗的陈婆婆就看她神情轻松地揉着那团面。
那团白白的面团在她手里竟变得十分听话,变成了各种形状,最后变成了一团光滑细腻的面团。
第15章烩面面团揉好后,王言心用块湿……
面团揉好后,王言心用块湿布盖在上面,放在灶头旁就不理了。
接下来就是处理加入面里的香菜和辣椒。
看到这辣椒面,她终于露出今天以来第一次的失望神色。
这个世界地辣椒不仅不辣,练成油辣椒后,也没有啥香味。
为了提香,她放了不少的香料来衬托,最后出来的效果也不太尽人意,总感觉差了些什么。
早上炖着的羊肉也渐渐漂出阵阵香气。
厨房里王言心炒制香料的香味和羊汤味渐渐向外飘去。
负责跑堂的小厮名叫陈三乡,是春柳已经定亲的夫君,当初看他老实沉稳,王言心特意带上的。
店里没有生意,就属他最急。
此刻见王言心也皱了眉头,他就是更是焦急了起来。
刺啦——刺啦——
热油浇上辣椒面时激出浓烈的香味,带着些辛辣呛得陈三乡猛烈地咳嗽了起来
他本想上前跟春柳嘀咕两句自己的想法,可才走了两步,这味道就直冲口鼻,呛得他不由得后退了两步。
河川郡人很少吃辣,大部分的酒楼菜色也都是以浓油赤酱为基准。
陈三乡还是第一次闻到这种味道。