桌上杯碟狼藉，盘碗锅勺6西泠也一概不想管了。
瘫在椅子上的那一刻，她只有一个念头——快点解锁厨房电器区！想要洗碗机！想要扫地机器人！
扫地的豆芽转身道：“好好的冰窖怎么又只要一半了，之前不是日思夜想的吗。”
6西泠看她也不看，就呆呆望天，“半个冰窖也是冰窖，咱家小店面的哪需要那么大的冰窖啊。”
“再说了，等以后做强做大了，自然会有大冰窖等着咱们的。”
扫地声戛然而止，豆芽思索片刻，不一会儿就想通了：以阿泠的本事，做强做大不过半年一年的事！
洗碗的梁辰却不这么认为，他虽来京城的时间短，可已经做了充足的市场调查。
京城的酒楼共有一百零八间，分布在东西闹市的便有八十三间，其中按照规模大小又可以划分成三六九等。
如此说来，大酒楼就不是一个单纯的概念了，而是一项进阶考试，就类似于科举一样。
大冰窖也不再是个广义词，要知道，酒楼的规模决定了冰窖的大小。
梁臣替6西泠考虑道：“阿泠姐以后想要多大的冰窖？”
6西泠摇头。
“那要放置多少食材？”
6西泠还是摇头。
梁辰叹气，仿佛在这一刻，理科男和文科女之间豁开了一道难以逾越的鸿沟。
6西泠不以为意。
学问太多了，就是容易胡思乱想，脚下的路还没走好呢，就开始左思右想以后的生意了。
像豆芽这样的多好，每日乐乐呵呵的，希望多，失望少，知足多，顾念少。
“我也有顾念啊。”
“说来听听？”6西泠问道。
“我想要每天都吃饱饱，还想睡到自然醒。”
6西泠笑了。
这个愿望可比做大酒楼要难多了。
怕梁辰又要出言打击，6西泠甩了甩手，叫小伙子片鱼去，一炷香后考核，考核不通过，扣钱。
简单粗暴。
小伙子立马就怂了。
6西泠枕着胳膊躺在摇椅上，想着二店下面的一半冰窖和一半地窖。
刘启本是不好答应的，毕竟图纸是上面给的，所谓的按规矩办事等同于完成领导命令。
私自改冰窖构造，这属于违规操作。
然吃人嘴短，6西泠又十分能说会道，两人几番斟酌，便想出两个两全其美的办法。
签字画押。
有了6西泠本人的手契在，刘启跟上头好交差，她也能得偿所愿白得一处地窖。
说起地窖的用处也不小。
冰窖相当于冷冻，地窖相当于冷藏。
秋天晒的蘑菇干菜都可以存放在里面呢，实用得很。
最重要的是她想要做鱼酱油啊！
鱼酱油酵的时候臭烘烘的，哪怕放在坛子里盖得严严实实的都封不住。
有了地窖就不一样了，它臭它的去，等不臭了，也就成了。
6西泠美滋滋的眯起了眼睛。
过了几天，批文下来了，刘启做好了冰窖便开始了收尾工作——封门封墙，将冰窖和地窖彻底隔离开来。
另一边厢，邀她去府中做斋菜的答复也回来了。