日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>星际厨师不好当+>第三十三章

第三十三章(第1页)

第34章

“大家好,”苏朝期站在一个装置前,对着镜头微笑着说道,“今天我们就来聊一聊,不论是在蓝星时代还是在现在,烹饪里都必不可少的帮手,酱油。”

然后她控制镜头,她身后的装置能够全部出镜。

今天的直播比前面两次多了多了一点人,但也只是个位数,毕竟这样的知识无聊又没有实用性,苏朝期本身又不是什么有名的人,没人听不奇怪。

关于酱油的制作,蓝星时代就已经实现了工业化,百分之七十的酱油便是由机械生产,这百分之七十足以应对普通家庭的生活需求,剩下的百分之三十的酱油就是追求一个更好的口感,制作周期漫长,还很需要前期的投入。

而酱油酿制过程中,酿的越久,微生物活动的越久,分解出来的氨基酸也越多。

星际已经可以做到精准地控制一瓶酱油里有多少种氨基酸,而每种氨基酸的比例又是多少了。

但是这个是厂家的商业机密不可能给她知道,每个酱油的生产厂家都有其独到的氨基酸配方。

不过苏朝期觉得,这些有多少微生物,都是一个噱头,自然酵的酱油蓝星时代的人也吃了上千年,对于不挑剔的群众来说,其实也没有多少分别。

苏朝期按照蓝星时代酱油的工厂,定制了一套小型的酱油生产流水线,为了让这套流水线尽可能地不占地方,接到她订单的商家绞尽脑汁地利用空间,最终做出一个最高的地方有两米,长五米,宽三米的一个装置。

苏朝期为了这个装置,好好一个医学生被迫去翻食品工业类的书籍,按照里面的参数一点一点地和接订单的商家交流沟通。

好在星际时代做什么奇怪装置的客户都有,商家早就见怪不怪,再加上苏朝期要求的又不是什么很难的技术,店家很是波澜不惊地一遍又一遍在光脑上建模然后试运行,达到甲方的要求后再进行制造。

总之,苏朝期有这个装置以后,就可以自己制作酱油了。

这个装置的最高点是一个漏斗,用来倒黄豆进去的,苏朝期拎着一桶黄豆顺着楼梯爬上平台,漏斗的口就在她的腰部,让她可以很轻松方便地把已经泡了一晚上的黄豆给倒进去。

倒入的黄豆会被送到蒸煮室,一百五十度的高温蒸煮上十分钟后,就停止蒸煮,把黄豆送到混料室。

往混料室倒入一定量的面粉后,机器会自动混合黄豆和面粉,让每一粒黄豆都沾上面粉。

由于机器是全封闭的,观众们是看不见内部的情况的,但是苏朝期在里面安装了摄像头,不仅是为了直播讲课用,更是为了让她以后也能检测到机器内部的情况,确认机器运行顺利。

等到温度降到合适的时候,开始接种霉菌。

霉菌接种完成以后就是静待酵制曲。

制曲这个过程大概要两个小时

其实按照苏朝期收集的资料,在蓝星时代,制曲怎么说也要一到两天,但是在她用光脑模拟的时候现星际制曲只要两个小时就足够了。

不管她尝试几遍,怎么调整参数,结果都没有变化。

星际的基础认知就是,光脑是不会错的,哪怕有一个出错报修的功能,那错误也不会是光脑的,肯定是别的环节出了什么错。

苏朝期虽然不相信光脑不会出现错误,但是在她从小到大的生活里,光脑确实没出现过一次错误,所以她不得不去找其他的原因。

最后的结论是微生物在星际也得到了进化。

在蓝星时代的微生物是什么样的,除了苏朝期没有人知道,毕竟苏朝柳又不是专业学这方面的,只有她学的医学,虽然是中医但也少不了要跟微生物打交道。

苏朝期把直播往那一挂,蜜蜂摄像头拍摄着不断运转的机器,她设置好接下来的两个小时不计入直播的总时长后,自己到一边休息去了。

该讲的理论知识都讲完了,她还有很多事没做,自然不想再面对摄像头。

时间一分一秒地过去,苏朝期定好的闹钟响了起来,她也从自己的事里抽离,看了一下制作出来的曲。

大豆都裹上了绿色的外衣,那外衣就是霉菌,这种就是制曲制好的表现。

最后的步骤就是酵。

其实让微生物自然地酵是最好的,但是苏朝期急需要用酱油,所以她终究是撒了一把催化剂进去。

有了催化剂,三天之后就能出一瓶酱油。

当然,风味肯定是远远不及自然酵出来的酱油的,但是自用也就将就一些算了,反正等越铭那边酱油工厂办起来,他会给苏朝期无偿供货的,这是写在他们的合约里的。

苏朝期关掉了直播。

直播的数据依然是惨淡的,但是她已经放出了酱油的制作过程和方法,也该是时候给自己拉一波关注了。

这个关注,还需要苏朝柳来拉。

苏朝期回了学校,此时的苏朝柳在训练场和人进行对练。

因为一直被苏朝期喂药膳的缘故,苏朝柳的身体恢复的很快,至少现在上课,不进行过于激烈的运动就没什么问题。

嗯……不过单兵系的激烈运动和其他系的激烈运动,可能定义有些差别。

反正苏朝期看着苏朝柳对练,一会就觉得眼花缭乱,不得已地移开了目光。

苏朝柳也看到了她,停下了对练,跟与她一起练习的同学致意后便往场下这边走。

“怎么过来了?”苏朝柳问着,“今天没有直播吗?”

书友推荐:春盼莺来芭蕾鞋顶级村医不灭神主被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)晋末长剑花开百年苏霞老王迟音还珠之含玉我的绝品老师正义的使命无敌六皇子网恋到顶头上司了!被嫡姐换亲之后少妇的沉沦相敬如宾第六年等你上线伺机而动和大叔奔现后
书友收藏:全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇超品神婿挥洒校园桌边[校园]一品红人天才少年,开局便是救世主官道:从殡仪馆平步青云火影:我带着转生眼穿越了青云红颜香让你契约鬼,你契约钟馗?NBA:开局交易麦迪,震惊联盟风水之王小知青太彪悍,京院荣少他超爱花开百年开局萌男变身美少女玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州被休后,我成太子的掌中娇权力巅峰:从借调市纪委开始古龙世界里的吃瓜剑客系统赋予我长生,却忘记赐我不老