“卫兄，两道菜何解？”陈仁海问道。卫
连貂一箸剥开鱼腹，只见鱼腹中藏有面条，又用勺子舀出汤中的一枚米团，筷子一撘，米团便如莲花般绽放，里面包有肉与芹菜。
“陈兄，这鱼需得在江中捕获，养到七日后方可烹饪，先取我的香料与鱼一同蒸，再用上好的酱料拌面，拌好后放入鱼腹中放入米食的笼屉中，得米饭之香气，由此，吃此面可感受百香之滋味，且鱼腥味大减，只得鱼肉的香嫩。再说这母鸡，需不得生蛋的鸡，且不能全剖，只得以微火慢炖，采莲花入汤中，再以申兄的手法包有米团，待母鸡炖得肢体分离，再将米团放入汤中炖。”卫连貂道。“此为申烈的名菜之一，陈兄可一尝——”
陈仁海尝了两道菜，道：“哈哈哈哈，申兄果然好手艺。”
此时正午已过，饭桌还未撤，这里很少有如此慢节奏的饭局。客店里已来来往往走了不知多少拨客人。
申烈忙完才从厨房出来，卫连貂已差跑堂的将饭桌撤下，换上一壶好茶，“喝过这么些酒，需喝浓茶才好。”
“多谢卫兄，陈某只想在此客栈歇息到下午便走。”陈仁海道。
“陈兄为何如此着急啊。”申烈回自己卧房换了一身衣服才出来，听到陈仁海要提前出发，便有疑问，暗觉陈仁海发现自己下药的事。
“申兄有所不知，在下本打算今日到京城，不想昨日路上有人所阻，幸得卫兄出手方才得救。我在想这
帮人定不会善罢甘休，一定会继续阻挠我上路，在此逗留恐会连累各位……”
“哈哈哈哈哈——”申烈大笑道，“我不知江湖中谁如何不开眼，敢阻挠陈兄进京？陈兄放心，若他们敢在这龙壁关闹事，我便让他们有来无回——”申烈道。
“对啊，陈兄放心，申烈在龙壁关颇有威望，官府上也有熟人，那些歹人不敢胡作非为。陈兄就在此安心住到明日，明日我与陈兄一同上路，路上也有照应，我还想与陈兄讨教一下武学。”卫连貂道。
申烈笑道：“陈兄，今日你一定要留下，我的好酒刚出酒窖，今日我请客，还有更好的给陈兄看呢——”
“申烈，把你的那些勾当收回去，陈兄乃正道之人，不喜欢你的那些红花绿柳。”卫连貂道。
“此话怎讲？”陈仁海问道。
“他这店，到了晚上，可就是另一番风景了，舞女歌姬，吃喝玩乐，应有尽有……不过陈兄不必担心，到了夜晚的住房，还是同样的安静，不会影响陈兄休息。”卫连貂道。
“哈哈哈哈，那如此甚好。不过是如何设计才可有此奇效？”陈仁海问道。
“实不相瞒，陈兄，此客栈以前为朝廷兵站，这楼上都不设客房，皆为吃饭喝酒的雅间，是此前哨兵所轮岗与设立箭塔之地。这楼台曾经也布满机关，我在重建店时改装了这机关。只要到了歇息之时，房客从楼台下去，地下四
通八达，有不同档的客房，为以前兵将的暗道，现被我改成了住房，丝毫不会被地上的喧闹打扰。到天明时，房客可从楼台上出来，也可沿地道到客栈小门回到地上。”申烈道。
陈仁海不禁鼓掌，道：“如此鬼斧神工，这世上还有申兄不会的东西吗？”
三人相视大笑，跑堂的到了楼上，扣了门，申烈开门询问，跑堂的答话后，申烈回房，与其余二人道：“各位，有客人点了菜，我得下厨，失陪一会儿，晚上再与两位喝酒——”
两人回礼后，申烈再下厨房，陈仁海与卫连貂在房间里交谈不提。
申烈回到厨房后，将笼屉打开，取出一碟糯米，那糯米颜色缤纷，陈仁海又把一个泡满冰的水池取出约莫二十块白豆腐，那豆腐的弹性较其他豆腐都强，只见申烈取出一把干净的尖刀，一刀削开一块豆腐一分为二完全厚薄均匀，又使了内力将收了一把糯米夹在豆腐中，豆腐竟又在成一块且立马呈彩色。如此这般，做了差不多一刻钟，才将一盘豆腐制好。
申烈将盘子托出手间，所有豆腐便帖到了烤炉的炉壁边。只听见声响，申烈立马一掌打向炉子，震得所有豆腐散开，申烈一只手盘子回旋，竟接住了所有的豆腐，又是一瞬放进了大锅里的水中，又是一声声响，申烈这才把豆腐全都捞了上来，放进盘子中重新放回笼屉中蒸。
厨房的暗门
又开了，颜蘼走了出来，笑道：“好手艺，若哪个女人跟了你，岂不是天大的福气？”
“可惜你这女人跟的男人太多了，到处都在享福。”申烈环视着周围的厨具，找了一条板凳，坐在火炉边。
颜蘼靠近，笑道：“跟的男人多，得的好处不就多吗？”说罢缓缓抱住申烈的头颅放到了她若隐若现的小腹上，帖着他的头发，道：“至少在这龙壁关里，我只跟你……”
“今晚上，我不是还要帮你赚银子嘛……”颜蘼继续道。“那陈仁海……怎么样了，晚上再加点药给他，明日他还不能到京城，就会跌下马……”说罢又笑起来。
申烈站起身来，道：“你先回去，我还有事要忙。”
“楼上下棋的那两人，我也要他们的命……”颜蘼道。
“什么意思？跑到我的地头上专门杀人？”申烈有点嗔怒，道。
“这可是你的上头要除掉的人，我都不把这个机会给别人。”说罢又把头歪到申烈肩上。
申烈一把抓住颜蘼的手，道：“回去好好打扮，晚上还得让你好好招揽客人呢，有骚气往那里放——”说罢一把推开颜蘼。
“那下棋的人一个是少林寺的觉明大师，另一个也是被点名要进京的人，蒲沐。”颜蘼将刚刚塌下的衣领又拽了上去。
“那蒲沐乃洛阳人士，年幼时被少林游方僧人抚养，后离开少林在江湖中是闯出了名堂，可这次朝廷怎会请到他
？”申烈没了刚刚的嗔怒，心中充满了疑惑。
“那就得问你的上头了，蒲沐也是刚躲过你的主子设的拦路虎，没成想又进了你的狼窝。”颜蘼道。
“就算要对付他们，也不能在我的店里动手。若真要动手，也不能是我的人动手。”说罢申烈从自己的衣襟中掏出一张皮影。
颜蘼翻了个白眼，道：“白天叫我打理你的地下赌场，晚上叫我招揽你的那些嫖客，还叫老娘帮你杀人？”