怀朔镇的客栈酒家不多，统共就两家。商队的到来顿时让惨淡了一整个冬日的客栈热闹起来，从大堂到后厨，整日都是热气腾腾的。
“你们这儿豆福羹才十钱一盆？！”看着洗脸盆子大的豆福羹，客商瞪大了眼睛，要知道在他们那儿，巴掌大小的一块豆福就要二十枚钱！
“您吃好！”店小二喜气洋洋，铺子里生意好，他们的赏钱也多，每日都是喜气洋洋的。
店小二高兴介绍着店里的新菜品，“您一定要尝尝这羊汤冻豆福，和普通的豆福羹可不一样。”
“冻豆福？”
“是呢，这可是季节限定菜，只有冬天才能吃上。”
“能有什么不一样？”客商不以为然，盛起一勺子，连汤带料一同塞进嘴巴。
鲜甜的羊汤入肚，如一股暖流冲击着肺腑，连四肢百骸都舒张开了。咀嚼两小，所谓的冻豆福一抿而化，如积雪消融，豆子的清香裹挟着羊肉的鲜美在口腔中爆开——神仙一般的舒爽享受！
客商也顾不得评价言了，闷头干饭，吨吨吨干完一盆羊汤冻豆福。吃完打了个饱嗝道，“这汤羹值百钱！”
暴殄天物！客商只叹北地贫贱，连带着珍奇的豆福都贱卖了。
又征服了一个食客，店小二冲前台打算盘的库姆使了个眼色：看吧！又是个没见识的家伙！
库姆抿嘴一笑，心道，不是这些走南闯北的商人没见识，而是郎主出他们太多太多，衬托之下才显得这些外地客商没见识了。
手上拨打着算盘，库姆的目光扫过宾朋满座的客栈大堂，心中焦急：自己得更加努力的学习，早日出师，把贺兰食肆给支起来，为部落、为郎主赚钱。
库姆如今在这家客栈食肆“实习”。“实习”是没有工资拿的，贺兰定反而要为她付一笔“学费”。
而大获好评的新菜品[羊汤冻豆福]就是贺兰定支付的“学费”。
看着吃得呼啦呼啦头也不抬的食客们，库姆的算盘打得越响亮了，噼里啪啦几乎要打出火星子。
第六十一章
客商们组队上门拜访的时候，贺兰定正忙里偷闲地研究肥皂的制作。夏春两季是羊毛制品的销售淡季，豆制品又容易放坏，必须要研究些新的产品供给怀朔的商队。
可是怀朔镇能有什么拿得出手的东西呢？贺兰定思来想去，目光还是落到了羊儿们身上——羊脂皂。
高中时候学得皂化反应还约莫记得，就是碱和油脂的反应。油脂和氢氧化钠反应产生高级脂肪酸钠和甘油。高级脂肪酸钠干燥后就是肥皂，而甘油则可以润肤。
可还是那句老话，原理都懂，但真要上手操作了，那就是一场灾难。
贺兰定用草木灰水和生石灰水作为碱性溶液，将雪白的羊尾巴油加热煎熬成液态油，两者混合搅拌。
“呕”贺兰定一边搅拌，一边忍不住干呕，脑中回忆着关于皂化反应的细节——不记得这个实验会产生有毒气体啊？可是怎么会怎么臭？！整个屋子里都是臭地沟油的味道。
“郎主，有客。”屋外有族人禀告。
“来了。”贺兰定将反应锅交给阿塔娜，让她继续搅拌观察，这才往前院去。
“我身上是不是很臭？”贺兰定问带路的族人。
“没有啊！”像是为了证明自己话语的可行性，小伙子凑到贺兰定身旁，用力地嗅嗅鼻子，咧嘴笑道，“我闻着香着呢！”
贺兰定：。。。。。。。原来指鹿为马真不是历史夸张。
贺兰大宅的前厅，三个商人趁着主人未到打量这座宅邸。上看看，下看看，左右再看看，最后得出一个结论：宅子的主人穷得很啊！
“诸位久等了。”贺兰定人未到，声先道。
“贵人事忙。”三人齐齐起身冲贺兰定行礼。
贺兰定一脚进屋，双方相互打量着。