日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>农家傻夫婿>第四章 手工鱼丸

第四章 手工鱼丸(第1页)

次日一大早,白竹兰再次挖了冬笋去镇上卖,李如意交代了一句“娘回来的时候,买个大石臼回来,有大用。”

“好。”白竹兰答应的爽口,一句没多问,反正女儿要的东西,总是有大用的。

李如意目送白竹兰离开后,便带着孩子去提缘木了。

昨天放粗粮拌野菜,今儿应该能提到很多鱼吧?

缘木拉上来,果然捕了很多鱼上来。

大鱼留着,小鱼则放生了。

然后是捕虾的网子,也提了不少虾出来。

这是她自己用类似纱布的一种布做的网子,用来还不错。

“大姐,今儿咱家吃虾吗?”李惟宽从来没吃过虾,因为虾不好抓,就算以前家里有,他也只能看着别人吃。

“嗯,今儿不吃虾,咱们吃丸子汤。”李如意带着两个孩子,提着十多斤鱼回了家。

然后,就开始做鱼丸。

这里没有马铃薯做的生分,可却有玉米粉,也就是棒子面。

给鱼去骨是个仔细活儿,好在李如意刀功不错。

把一条条鲫鱼去头去尾去皮去骨,洗干净后,用盐腌一下鱼肉备用。

然后是用自制筛子筛玉米粉,这个框架是她家老父亲给做的,布是她选的,可以筛出很细腻的玉米面,不会有一颗粗颗粒。

“大姐,这个我会,我来吧?”李吉祥走过去,把筛子拿过来,低头仔细的筛着面粉。

李如意见这小妹做事挺靠谱,她也就放心去凿鱼肉了。

如今可没有搅拌机,只能人力凿鱼肉。

一个大的陶盆,她拿着竹子做的凿子,一下一下的捶碎鱼肉。

李惟宽在一旁看着,他想帮忙,可是……

“宽儿去看看爹垒的锅灶好了没有吧?”李如意笑着要支开小家伙,这活儿,他一个孩子可做不了。

“好的大姐!”李惟宽有事做了,就高高兴兴的跑走了。

李如意松了口气,笑着和李吉祥继续干活。

暗中一双眼睛,茫然的看着李如意,不知道她又在做什么……

她们姐俩忙活了一上午,才把这些东西弄好。

李吉祥和李惟宽在一旁烧火,锅里的水咕嘟咕嘟冒泡。

“吉祥,把木柴多塞两根,你和宽儿走开,小心烫着你们俩。”李如意把准备好的鱼浆,用虎口挤出成型,捣个洞,放入虾馅,捏封住口,用汤匙舀了丢滚水里,如此反复制作。

两个孩子在一旁看得目瞪口呆,大姐的手法好快哦!

李如意是中医界出了名的飞针仙,她施针的手法快而准,做菜的手法也像极她施针的度。

暗中的鬼也惊呆了,那晚这丑八怪姑娘的手法就够快了,可现在塞馅做丸子的手法……像极了在扔飞镖。

李如意都不用看锅里,一颗鱼丸一颗鱼丸丢入滚水里,很快鱼丸就浮满一锅了。

“大姐,满了!”李吉祥在一旁盲紧张的叫,不会蹦出来吧?

李如意立马停手,随手拿过之前筛面的筛子,一筛子捞了好几十个鱼丸,随手放入一旁冷水盆里,又来了一筛子。

书友推荐:芭蕾鞋苏霞老王书呆子很苦恼城里的香艳被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)被嫡姐换亲之后青云之驭娇红人混沌剑神天人图谱少妇的沉沦山村小神医还珠之含玉网恋到顶头上司了!褚府小寡妇(产乳,兄弟np)顶级村医迟音缠金枝(古言1v1,先婚后爱)虐主文的NPC消极怠工了[快穿]山村傻子神医伺机而动
书友收藏:及时行乐NP全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!青云红颜香玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州综影视之创死所有主角影视那些年我们的意难平全民神祇:我献祭亿万生灵成神NBA:开局交易麦迪,震惊联盟魔门败类绝色佳人穿越宋末,从琼崖崛起青云官道城里的香艳全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇玫瑰头颅十三幺叶凡唐若雪挥洒校园嫂子:我真不是傻子了淫乱小镇