身体素质:F
厨艺评价:未入门(你只能做好菜谱里掌握的菜,不要妄想太多哦~)
商城:初级开启
叶奚知打算开菜谱,现在的老顾客吃葱油饼已经不涨赞美点数了,他研究了一下商城,初级菜谱就不仅仅是小吃和基础的蔬菜了,初级已经有肉菜了,价格是1oo点数。
他又返回到入门级菜谱,精挑细选,最后花了1o点数买了肉饼菜谱。
这也是叶奚知的小心思,葱油饼、肉饼都是饼,自己买个不同种类的,材料还得重准备!“滴滴,恭喜你!获得菜谱——肉饼!”
“简介:基础的家常美食,带给你不一样的享受!”
叶奚知仔细看了看菜谱,肉饼和葱油饼不同,光肉馅的种类就需要五种,还有最关键的酱汁调料。
他特意暂停了半天营业,专门把肉饼的材料买齐回家试做。
两种饼在面团配料上稍有不同,肉饼的饼皮不需要像葱油饼那么酥脆,要更有韧劲。
等叶奚知拿刀剁肉馅时,才真切体会到累,不一会碎就黏在了脖颈上,脸颊也慢慢变红。
“系统,为什么我用刀具这么不熟练?”
“滴滴,抱歉哦~刀工不算在菜谱之内。”
“这个不是你们系统的漏洞吗?”叶奚知把刀狠狠的剁下去。
“滴滴,由于现在npc不在,无法为您反馈,不过已经备份了哦~”
叶奚知无奈了。
直到肉馅调配好,过去了快半小时,他都想试试以后能不能用搅拌机?不知道味道的差异会不会很大?
最后加上特制的调料,把每一滴都融入肉馅,等全部吸收完成后,散出一股淡淡的鲜香味,难以形容,不过光是闻到就让人食指大动。
叶奚知做了几天的葱油饼,现在手法一流,把面团擀的像纸一样薄,把肉馅如法炮制加进去,最后放在锅里煎。
肉饼和葱油饼不同,葱油饼的香味虽有,但是大多是隐藏在内里,只有咬下后才会在口腔中爆出来。而肉饼在煎的时候就散开,脂肪的香气渗透出,引起人的强烈食欲。
肉饼比葱油饼还要小,只有半个手掌大小,表面金黄色的光泽,鼓鼓的看起来颇为可爱。
唔!
叶奚知刚吃下去就被烫了舌头,依旧忍着不断哈气,慢慢等凉了后再咽下去。
肉的口感是一种最原始的渴望,让人只不断想要获取更多,其中汁水的鲜美尤为突出,味道重却不咸,不像其他肉饼吃完还要喝几大口水。
味道让他非常满意!