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第26章 牛肉干(第4页)

周母一瞧就知道这趟是有收获的,心中一喜。

闺女一来,河神也给面子啊,要不然前几天怎么就只摸到一些小得不成样的小鱼回来。

周三哥一进门瞧见停在院子里的自行车就知道是小妹回来了,这会见着人高兴道:“小妹,你来得正好,我们今天摸到几条鱼个头还不错,正好你拿回去吃。"

"还有些河虾河蟹,不过个头一般,你拿回去尝点滋味就行。"

周大哥也说:"对啊小妹,我们本来还想着给你送过去的。"周二哥比较沉默,这会点点头表示自己也是这个想法。

周大嫂和周二嫂笑笑没说话,她们早就知道摸鱼是要送给小姑的,家里有得吃肉就多亏了小姑。但亲眼看着自家摸回来这些鱼和虾蟹送出去,肯定会肉痛的。

她们俩干脆侧过眼去,不看就不会肉痛了。

周三嫂向来认得清,倒也没肉痛。上次小姑送她的那个肥皂洗澡后浑身有种淡淡的香,她很喜欢来着。

小孩子没那么多想法,刚才去摸鱼玩得可高兴。

他们看着小姑就想起奶经常说的,小姑对他们很好很疼他们的。而且家里能吃肉多亏了小姑,这会热情地打招呼。

周云梦和他们打过招呼,凑过去瞧木桶里的鱼和虾蟹。

鱼的个头和上回周三哥送到林家的差不多,有两指粗,四五条在水里游着。倒是这虾蟹,个头确实不大,但河里有虾蟹这件事本身就够让人惊喜的了。

周三哥看出小妹显然更喜欢这虾蟹,他说:

“小妹,你要是喜欢这虾蟹,等我们明天再去河里摸下,要摸到了回头再给你送过去。"

村里对这条河管得并不严,河水刚解冰,天气又暖,马上要春耕了,村里不少人都下河想要摸鱼打打牙祭,大队也就睁一只眼闭一只眼了。

他们在其中并不显眼,但人多摸鱼摸虾蟹就没那么容易了。像前两天,他们和大家一样摸到的都是小鱼。

今天他们家摸到四五条个头稍微大点的,村里其他人瞧见了也羡慕着呢。周云梦摇头:"不用,三哥你们不用麻烦,这河蟹我拿回去尝尝鲜就好了。"她刚只是一瞬间想到了市里水产区的虾和螃蟹罢了。

最后周云梦就着一个木桶,拿了三条鱼和一半的虾蟹,剩下的让周家留着自己吃。周母还想让她多拿条鱼,周云梦给坚定拒绝了,她才作罢。

倒是周大嫂和周二嫂,见木桶里还剩下两条鱼和一半的虾蟹,脸上笑容明显了些,心里也不肉痛了,热情把小姑送到门口。

周大哥拿绳子帮忙把木桶绑好在后座上,稳稳当当的,周云梦骑上自行车回家也不怕晃掉。

出丰山生产队时不少人看到了,心里都想着周家也太疼闺女了,刚在河里摸到个头不错的鱼,就让闺女拿回婆家去吃。

进清河生产队时不少人看到了,心里都想着林家三媳妇懒是懒,但经常不知道从县城还是从娘家弄回点东西吃,瞧着好像也是不错的。

周云梦哪管他们想什么,骑着自行车回到林家。林母瞧见自行车后座还绑着个木桶,连忙过来帮忙扶着。

周云梦说:"娘,这两条鱼还有点虾蟹是我哥他们在河里摸到的,今晚趁新鲜把这些煮了吃吧。"

兴奋只是一瞬,她并没有半路进市里到水产区那边搞点虾或者螃蟹混进去,再拿回林家。

市里供应的虾和螃蟹品质好,个头也很优越,大虾大螃蟹吃起来才有意思,当然标价也不便宜。

这边河里能摸出来的虾蟹个头太小,根本混不到一起去。

破绽频出,她也就不折腾了。

林母看了木桶里游得正欢两条鱼和虾蟹笑道:“亲家真是有心了,摸这些可不容易。”

也就是丰山生产队有条件,以前靠山吃山熬过了饥荒年。这河也不差,鱼虾

蟹不多但也还是有的,村里人偶尔能摸到点。

像清河生产队这边,倒是也有条河,人下去摸半天,都不一定能摸到条拇指大的鱼。“那我掌进去厨房,喊你大嫂今晚把这两条鱼和虾蟹都给煮了,当是肉菜了。”

周云梦交代:"娘,你记得喊大嫂炒这些虾蟹时多下点葱姜蒜,去腥。还有那鱼红烧了吧,腥味没那么重。"

上回周三哥拿回来那个鱼,家里煮完后鱼腥味特别重,她根本吃不下。

林母应好。

晚上,一小盘虾蟹上桌,葱姜蒜炒香,红彤彤的倒也闻不到腥味了。

周云梦尝了下,个头虽小,但蟹壳很脆,蟹肉还算清甜。她剥了只虾,味道也还不错。浅尝即止,她还是更想念大虾大螃蟹。林家人吃这虾蟹,哪怕个头小也吃得起劲。

还有那鱼,红烧了和之前直接水煮要好吃十倍不止。

林母见周云梦吃了个小螃蟹和小虾后就没动过筷子了,只夹菜就着碗里的饭吃,忙招呼说:“老三媳妇你多吃点啊,别饿着,这红烧鱼就挺不错的。"

周云梦点头应好,夹了筷红烧鱼肉吃。哪怕是河里的小鱼,鱼腹那块的肉也比较嫩,红烧后入味,咸香中带着鲜。

总算尝不出鱼腥味了。

她小口吃着,刻意控制饭量,留着肚子。

林大嫂留意到了,心里琢磨:怎么老三媳妇吃这么少,难道是她今天做的饭菜味道不好?她觉得味道可以啊。

不过老三媳妇好像确实更喜欢二弟妹做的饭菜。

尝着这红烧鱼和葱炒小虾蟹,都是老三媳妇拿回来的,她吃东西挑也不是一两日的事了。林大嫂决定,明天二弟妹做饭她要去跟着多学点,争取把这味道做香点。可不能让老三媳妇饿着。

吃好饭,林大嫂和林二嫂各忙各的,收洗碗筷洗碗。周云梦则照常回了房间。

她转身进了市,到生鲜熟食区水产区,拿起旁边市专门提供捞蟹的漏水大网勺捞了只大闸蟹出来。

大闸蟹舞动着钳子,周云梦直接给装到宰杀台放着的盆子里盖上盖子,转移到冷藏区放进冰柜里。

等把螃蟹冻晕过去,一切就好处理了。

她先去居家百货区的调料货架拿了料酒、酱油那

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