“我们老家那边屠宰场分属于肉联厂下,是不收个人猎到的猎物的。不过我们那边山上基本上也没什么野味,有时能摸到几颗鸟蛋就很不错了。"
大姐一听更觉得她是新来这边的了。反正这会也没事,她乐得有人可以唠嗑。她压低了声音说:“姑娘,咱这边情况和你们老家那边可不一样。”
"这边管得不严,你看都有农集市就知道了。这郊外的屠宰场和你们那肉联厂里的屠宰场又不一样了,看着是公家的,其实就几个人在管。"
“我们这边附近几个公社村里的山头活物也丰富,前些年饥荒的时候就靠着这个给熬过来了。”
"公社管得严,也就这会农闲才准人上山去打猎。有能耐猎到野鸡野兔甚至是野猪的就送到屠宰场去,价钱合适也方便,如果是下河摸的鱼虾就只能自个拿去集市卖了。"
"不过打猎也不容易,碰上大活物那些搞不好命都没了。再过阵子入冬,大家也都不敢上山去了,得等到明年秋收后。"
"村里人除了下地劳作赚公分,就靠这些增收了,所以上头也就睁只眼闭只眼,默许屠宰场收这些猎物。"
周云梦听了解惑,点头笑说:“原来如此,大姐你懂得可真多,这么一解释我就全明白了。”
这边管得是又松又严,既允许村民集市买卖,屠宰场也在上面的默许下收购村民打猎得来的活物,一定程度上改善了村民的生活质量。
管得严则是耕种时期不允许村民上山打猎,既保证了村民劳作的积极性,也给足了山上活物繁衍生息的时间,等到秋收后上去打猎多少是能有点收获的。
至于河那边,虽然大姐没说,但她猜应该也差不多是这样。不然那老汗很难摸到个头这么大的虾。
像清河生产队的山头,早些年饥荒的时候生产队组队去打猎打得
狠了,这些年头基本上没有活物。
丰山生产队那边也差不多,也就上次周家兄弟运气好才捕到只野兔。
不过这些也是时势造成的,全靠这座山饥荒年村里人才熬过来。那会只顾着能活命了,哪里想得到什么可持续展。
大姐听了夸奖挥挥手不在意说:"没什么厉害的,你也就是刚来不太清楚,在这边住久了自然而然就知道了。"
她想着这姑娘突然问这些估计也是有原因的。农集市那边虽然也有供应肉但要肉票的,想多买点肉那都得掂量着手里的票够不够才行。
刚打听到屠宰场估计就是为了这件事。
大姐想了下说:“其实姑娘,我家有人在屠宰场那边工作,内部人员买肉是不要票的。屠宰场那边管得也不严,好多熟人都是直接去那边买肉,只要里面有认识人就好了。"
“你要是想过去那边买的话,我今晚回去就和家里人说一声,到时候过去直接报我的名字就是了,就喊春华家的。"
"不过不要票的话,价钱就比农集市那边的要贵个一毛,看姑娘你能不能接受了。"周云梦没想到这趟顺嘴问大姐屠宰场的事,还能有这大收获。
听大姐的意思,屠宰场那边更像是私人的。把该供应给县城供销社、农集市等的肉都供应完后,剩下的完全由员工自己处理,不要票但一斤贵个一毛钱。
贵的这一毛钱落在谁的口袋里不言而喻。
这边市场确实也比南城那边松,当初她为了和饶晓青家搭上关系,写了工人报给饶孙两家带来大好处后,两家才提出帮忙带肉的事。
而且每半个月就拿两斤肉,还得借着去饶晓青家做客遮掩着。
大姐这边,就之前买杂志和这次寄信换肥皂的交情,对方就给了帮忙介绍去屠宰场买肉的法子。一方面是感谢她,另一方面也是为她家里人招揽下顾客。
周云梦欣喜点头,再压低一层声音说:“大姐你对我也太好了,我当然想去,能去屠宰场买肉那再好不过了。一斤就贵个一毛钱,可是省了肉票,我每回都为了这肉票头疼来着。"
大姐见自己抛出橄榄枝对方愿意接也高兴:“是这么个道理,也就是和姑娘你合得来,我才和你说这件事的。"
r>周云梦笑:"谢谢大姐了,不过我三天才能来一次县城这边,早上估计也没那么早,需要提前和你说好时间不?"
大姐摇头:"不用,反正你哪天过来要买肉了,直接过去屠宰场那边报春华家的就行。九点半之前那边一般都还有肉买的,越早能买的肉越多,你应该能赶上。”
她听了姑娘说什么三天来一趟,更加确定是附近军区的军嫂了。
周云梦对屠宰场那边的宽松有了更深刻的了解。
部队早上班车是八点出,到农集市那边八点半出头。她再走到屠宰场去,九点半之前肯定能赶到的。
越早到能买到的肉越多,她记住这句话。
"行我明白了,时间肯定赶得上的,谢谢大姐哈。"
大姐笑:"没事不用客气,不过这事你可千万不能往外说,免得出岔子。"周云梦点头:"好,大姐你放心,我们的事都不往外说。"她抬手学着叶嫂子那样捂捂嘴。
大姐心领神会,这姑娘不往外说屠宰场买肉的事,她不往外说肥皂和投稿身份的事。
趁着还没有人来寄信那些,大姐又给周云梦说了下郊外屠宰场咋走。
其实就在农集市那直接往东面方向走,走个十五分钟就到了。
大姐教她,可以先走到县城避开人,再往东边的那条泥路直走,也是十来分钟,就能见到屠宰场
了。
周云梦点头表示明白,两人聊几句后,正好有人过来办事,她打了声招呼就先走了。
邮寄稿子的事搞定,也没别的要买,周云梦挎着包裹提着麻袋往回走,边想着事。
其实如果只是部队这边夫妻俩吃肉的话,在农集市那边买肉完全没问题的,肉票也够。
是市里的生鲜熟食区,猪肉摊位一开始有两头猪,四百多斤来着。