肉是系统送的五花肉。
品相很好，瞅着应该是接近猪臀尖那块儿。
层层分明，肥瘦厚度相当。
十斤肉。
秦山打算一次全做了。
反正天冷，饭菜放的住。
老太太和秦溪吃的时候，再热上一遍就行。
第一道：馋人必备红烧肉。
主要是这菜简单。
全靠一个字：煨。
耐着性子的煨。
煨到锅里浮起厚厚的一层油，浓厚的香味就飘出来了。
小豆丁秦溪守在煤球炉旁。
一会儿掀开锅盖看一眼。
一会儿掀开锅盖看一眼。
“别掀了，再掀肉味儿都跑完了。”
秦山蹲在屋门口，嚯嚯嚯的磨着那把豁口菜刀。
第二道菜，下饭回锅肉。
肉得切成薄厚均匀的大片，刀钝了可不趁手。
小豆丁一听，肉味儿还能跑？立马把锅扣的严严实实。
秦山心说，小孩真好玩儿。
傻了吧唧的，说啥都信。
“哥，好了吗…嗝儿——”
没五分钟。
秦溪忍不住又问一遍，顺道还打了个响亮的饱嗝儿。
今儿早上，她哥煮了六个鸡蛋。
她和奶奶一人吃仨。
还吃了焦圈儿，喝了豆汁儿。
中午，俩人又干了一斤半的肉包子，和七八块槽子糕。
下午，开了一瓶糖山楂罐头。
奶奶嫌倒牙，就尝了一口。
剩下的，连汤带水，都进到她肚子里了。
她感觉嗓子眼儿有点堵，但闻着肉味儿，还是想吃。
“你数三百个数，数完就好了。”
秦山磨完刀，用手指轻轻刮了下刀口。
开始切肉。
上辈子。
他混社会讨生活，为了有口饱饭，几乎能干的都干过。
整两个硬菜不在话下。
手艺可能比不上傻柱，但这都不是事儿。
咱有调料大礼包啊！
葱姜蒜，再加上一撮儿花椒，两根干辣椒，大火热油爆锅，炒啥能不香？
“秦溪，吃完饭带你看电影去。”
“老太太也一起。”
秦山弯着腰，一边切肉，一边冲屋里喊道。
屋里没开灯。
秦马氏坐在床边抽烟，烟头一明一暗的。
半晌，应了句，“不去！”
“你带你对象儿去吧！”
“可别趁黑欺负人姑娘，不然看我抽不死你！”