秦志远将许安拉到一边，开始向他陈述卖酒的规矩。
“一般来说，乡下的农民都会有一些自酿酒，那去城里卖也不算什么大事。”
“但咱们这不太一样，咱们的酒数量多，而且一看就是成规模的。”
“这种酒要是拿到县城里去卖，必须找县城中专门负责酒业的酒吏。”
“得到他的同意之后，我们才能够售卖。”
秦志远滔滔不绝，将城中卖酒的规矩告诉了许安。
许安眉头一皱，如果不是秦志远，他还真不知道这里面的弯弯绕绕。
只不过他却是有些奇怪。
“这酒吏是朝廷正式派下来的官员，还是。。。。。。”
许安的话意思很明确。
酒吏这种东西，一看就不是很正规，不太像是朝廷正式任命的官员。
秦志远立马嘘了一声。
“酒吏虽然不是朝廷就是任命的官员，但哪个县的县太爷，不要自己捞一点？县太爷任命的，就是朝廷任命的！”
听他说完，许安立马懂了。
原来这个职位就是专门给县太爷捞油水用的。
凡是在城中卖酒的人都需要给县太爷上供，否则就是不合法的营生。
如果是普通的乡下人进城售卖，数量少也无伤大雅。
可若是像许安这种数量多，成规模的，自然是要上供。
“那这一次得上供多少？”许安对这个和敏感。
如果一次上供的太多，估计没有人会接受。
秦志远伸出五根手指。
许安道：“五贯钱？”
秦志远呵呵一笑，“是五两！”
“银子？”
“没错，酒吏向来只收银两。”
许安倒吸了一口凉气。
这个世界铜钱和银两的官方兑换比例是一贯铜钱换一两银子。
但从来没有哪个傻蛋会去用一两银子换一贯铜钱。
相比于从前来说，银子显然更稀少一些。
“许公子，你可千万别觉得这多。”
“这还只是第一次上供的，要是你想持续售卖，就得上供三成的利润。”
“这还不包含打点各处官员，酒楼的返点。”
“这么说吧，一两银子的利润，我们能拿到三成已经算是很不错了。”
许安听罢，终于明白了这其中的弯弯绕绕。
不过，就算只能拿到三成的利润，也会有无数的人趋之若鹜。