焦卷圈原本是给浮云寺准备的一道斋菜，豆芽、咸齑、豆干沫，加一点芝麻酱和腐乳拌匀，面皮擀薄一裹，素油炸过一道。
一口咬下去，外层是酥脆焦香的脆壳，里面的素菜一点不寡淡，相反则是扑鼻的浓香。
这素焦卷圈一送到浮云寺，戒逸当天就打了个来回，说寺里要跟淮月买方子。
这其实也算不得什么方子，只要是个灶上活计略通的，吃上一口基本上也就知道配料和做法了。
淮月没要银子，颇大方的写了张方子给他。
戒逸第二日又来了，送来一张契子。了澄将浮云寺名下的一处田产划给了她。
淮月瞧那契子上，俨然是离她手下庄子很近的一处田产。
那地界离浮云寺远，原本就是孤零零在那的，也不见人打理。
了澄消息灵通，已经知道此处归属淮月姐弟了。
这倒是个顺水人情，两边都乐得成全了。
淮月想到这焦卷圈的财运颇好，便笑道：
“你们都说好吃，那定然是不差了。开店前都是要试菜的，你莫要着急，都写下来就是。”
初娘笑得眉眼弯弯。
点心定的八九不离十了，初娘又琢磨着甜汤，这时，模模糊糊的就听见有人在喊，“表妹，表妹。”
淮月道：“你先想着。”就出门应付安云声了。
安云声面上倒瞧不出什么，可脚步是掩饰不住的轻快。
淮月不动声色，好奇的问：“表哥，怎么样了？”
安云声做人都是藏八分露两分的，可看着淮月这双澄澈的琉璃眸珠，像着了魔似的，实话脱口而出。
“很有几分把握，表妹，实在托你的福了。”
淮月颔浅笑，朝安云声伸出了手。
细白纤长的手，掌心微微泛粉，纹路淡淡。
安云声盯着看了一会，就听淮月道：“表哥莫不是要赖账？”
安云声这才知道她的意思，忙从怀里掏出银票来，他倒贴心，给换成了百两五十两的面额。
淮月满意点头，道：“不送了。”
她干脆的转身离去，连寒暄都无。
安云声怅然若失的站在原地，过了好一会才动身离开。
这叠银票第二日就躺到了食盒子里，一并送到了阿藤屋里的圆桌上。
“这是甜口的焦卷圈是初娘做的，炸食火气有些大，你尝一个就好。”
淮月端出几样小吃来，又捧了一盅雪蛤汤出来。
何清水探头探脑的张望，想看看有没有什么合他胃口，就见淮月把一叠银票推了过来。
何清水瞧了一眼，没接，道：“你收着吧。”
“都给我？”淮月不解。
何清水正往嘴里丢了个焦卷圈，淮月来不及阻止，就见他被内里的爆出来的金橘酱烫得直跳脚。
“他老母的！怎么现在还这样烫？！”
阿藤哭笑不得，但又心疼，将自己手边一盏晾好的桂圆茶递过去，道：
“这紫檀食盒是顶好的，哪回冷过？你送了多日的菜，还不晓得？”
何清水就着她的手喝了一口，不怎么喜欢这口味，苦着脸，‘哈哈哈’的抽气间还得回答淮月的话。