第13o章白花花的
村长还给白妤演示了一下,因为他的个子比较高,腿都没有办法伸直。
“先就这样凑合两天,把这些红薯卖掉,我心里就踏实了。”
很快,村长媳妇就来了,骑着一辆三轮车,后车厢装着一个大锅,还有一壶开水。
“你说老板买包子了,我就没蒸馒头,煮了一锅饭,你们趁热吃,吃了好干活。”
对方是个很典型的农村妇女形象,体谅村长守在这里一晚上,还做了那么多饭带过来。
“白老板,你吃了没有,我给你盛一碗稀饭?”
“吃过了,谢谢您。”
她动手盛饭,“应该是我们说谢谢才对!以前这西恩红薯,到冬天都不一定能卖完,现在忙活几天,就把钱攥手里了,累两天也没事。”
冲洗红薯的几人吃早饭的时间,其他家庭也纷纷起床了,继续昨天的工作。
几乎每一家有红薯的都派出来一人,多一个人就多一份力。
【这样的干活氛围真的好好,比我们死气沉沉的工作室强多了!】
【一天给多少钱?我可以去干!】
【好像是没有钱,村里里面打出来红薯粉,小白老板直接收购。】
【没钱我也愿意去干,我现在在办公室里面坐着也没钱。】
【我也可以不要钱,小白老板都给买包子,我那抠门的老板都不舍得】
在今天一整天的欢声笑语中,晚上九点,最后一个红薯从水里面捞了出来。
“洗完了!明天就能打红薯了!”
人群里不知道是谁喊了一句,现场人脸上都是如释重负的表情。
男人们冲洗搬运,女人们挑选,还要负责午饭和晚饭。
红薯清洗完成,就代表这个工作完成一半了。
【天呐,不敢相信,早上还是红薯山,晚上就收工了。】
【实话实说,这种工作,放在我们厂里,要干上一周。】
【明天是不是就要把红薯打成浆了?明天再来看新的直播的。】
白妤晚上从村里离开时,广场水泥地上还都是清洗红薯留下的泥土,结果第二天早上来的时候,已经被冲洗的干干净净了。
她今天来的晚了一点,机器已经开动了。
将清洗干净的红薯放进特制的机器里面,通上水,粉浆会从一侧流出来,红薯渣子会从另一边出来。
所有的粉浆都落入同一个大池子里,红薯渣则是再放清水里洗一遍。
一个机器需要三个人一同工作,才能有条不紊的进行。
白妤插不上手,就拿着手机在一旁拍摄。
“你们能看到这个水是白色的沉淀一下,里面的红薯淀粉就会在沉在最底层的。”
这个大水池是连夜制作出来的,外圈是红砖,里面铺的是干净的塑料纸。
粉浆沉淀一天之后将上层的水抽干,加入清水进行第二次沉淀。
第二遍沉淀后还要过筛,将红薯渣子过滤出来,淀粉才会变得更加细腻。
“这是最后一次沉淀了,明天我们就能将淀粉捞出来控干水分了。”
【看了一周小白老板的直播,没想到这红薯淀粉的制作居然这么的麻烦。】
【涨知识了,要是哪天突然穿越,我也能提取淀粉了。】
【就没有老板拍成纪录片吗?真的很难得,还有这些村民,乐观的态度。】
【等小白老板的红薯制品上架,我一定要多买一点!】
最后一天,广场上用钢管搭出架子,沉淀淀粉的水池中的水放干净。
用锅铲将淀粉挖出来,放进布兜子里,悬挂到的架子上。
每个下面都放上一个小铁盆,接着水和少量的流出的淀粉。
最后村长数了一下,有一百五十多个,差不多是每家两个。
“等水分流干,我们明天就能晾晒了!白老板,今天咱们就吃红薯饼!”