日子过得飞快，转眼间，袁朗的美食铺便装潢好了，各类做生意用的工具，员工制服等等，也都纷纷到位。
看好开张日子后，袁朗交好的人家提前几天进了城，帮着打扫卫生，开始准备开张所需的食材。
因为他一早与宋子安商量过了，既然是自家的店，那就多搞几样吃食，省得大伙儿吃腻了，引起客源流失。
为此，他带着大伙准备了许多现代社会，随处可见的街边小吃。
袁朗为此，提前训练了阿蛮和阿蒙专门负责做烧烤，林泽做狼牙土豆和臭豆腐，至于其他的，除了卤肉由他亲自卤，剩下的谁都可以学着做，为此，连着好几日，大伙儿一直都在练习做吃食，直到做出来的味道，达到他的要求，才算合格。
不过，倒是委屈大伙儿跟着吃了好几天的黑暗料理。
此期间，袁朗还让村长家珍珠，和丽阿婆家卫浩，带着几家了小孩子，四处派，他找那些贫困书生画的宣传单，引得不少人围观。
袁朗担心有人捣乱，也是想博人气，便邀请了陈镖头，里正，张工头，林掌柜，秦文忠，邓斌，以及衙门那一摊子人，让他们过几人前来帮忙剪彩，大伙儿想也不想就答应了，只说到时候请他们吃东西就成，袁朗连说没问题。
开张之日转眼即到，剪彩仪式之后，袁朗点燃了鞭炮，并拽下挡在招牌上的红布，露出了美食店的大名——“大食小趣”，店铺就正式开业了。
换上统一制服的半大孩子们，站在门口一边当迎宾，一边吆喝着，“卤菜，馒头，包子，酸辣粉！烧烤，狼牙土豆，臭豆腐！绿豆沙，银耳羹，解暑又解渴！”
孩子们在门口吆喝不停，店里客人已经爆满！就连门口大树下的烧烤摊也围满了人。
“小伙子，烤快点儿啊！我都排好久了！”
“马上马上！客官稍等！”
阿蒙，阿蛮急得满头大汗，烤烧烤累得油刷子都差点儿拿不稳了，柳嘉南过来送串串，心疼的不行，连忙给他们说好话，“客官，您看我两个哥哥都累成啥样了？别催了！再说他们要给您烤好吃是吧？这急急忙忙的味道万一有影响可就对不住您了！”
“你这小孩儿挺会说话！”客人笑着点头，“小伙子慢慢烤吧！咱不催你们了！”
“谢谢理解！”阿蛮，阿蒙感激地对着柳嘉南笑笑，又继续投入工作。
林泽负责的臭豆腐，狼牙土豆摊儿就在两人旁边，此刻也是被围得水泄不通，好在他这两样吃食不算费时费力，再者，卫二叔家小哥儿卫东在旁帮着他，所以比起阿蛮两人，好了许多。
至于店里，楼上雅座，有苏哥儿，清哥儿，还有卫风，卫城负责，楼下大堂人则是卫军他们，袁朗就带着宋子安站在进门靠左的柜台，负责收钱算账，还有后厨安排，但也忙得跳脚。
“我的烤茄子好没？多放点儿蒜蓉啊？”
“楼上雅座一号，2碗酸辣粉，2碗卤菜，4碗狼牙土豆，1份臭豆腐！”
“诶！小二！我这也来两份臭豆腐！”
“给我来2o串鸡翅，2o串小鱼虾，3碗绿豆沙，2碗银耳羹……”
“好嘞！马上马上！”
“5o串五花肉，1o串排骨，2o串什锦蔬菜，1o串香干，5个烤蛋……”
从开张忙到到午饭过后，大伙儿连个喝水的时间，饭都没吃，都是一人拿着个包子躲后面几口啃了，又急急忙忙到前面帮忙。
袁朗见这会儿松活些了，才得空做了兑吃食，带着宋子安和苏哥，清哥，端到楼上雅座招呼陈镖头他们。
“对不住，对不住！一早上了都没让你们吃上一口！”
众人无语地笑瞪他一眼，“说这些！？”
“就是！都是朋友！别那么见外！”
“你忙成这样，大伙儿都理解！”
陈镖头拿过一碗银耳汤摆在儿子面前，让他自己吃，随后看向袁朗，“生意不错！只是自己需得注意，别让人钻了空子，这边城，许多人表面看着和善，其实都是些豺狼虎豹，吃人不吐骨头！”
袁朗认真点头，“我会注意的！”
陈镖头见他听进去了，笑着继续道，“你也不必太过担心！有空我们就会来坐坐！谅那些人也不敢太过！”
袁朗闻言，连忙起身后退，向众人拱手，“那就谢谢各位了！”
宋子安与苏哥，清哥也跟着行礼，陈镖头抬手虚扶一把，“不必多礼，你我有缘，以后就以兄弟相称吧！”
在场除里正不明所以，其余人接是满目震惊，随后快收起情绪，袁朗假装不知，激动地笑着看向陈镖头，“大哥！”
“诶！”陈镖头笑着抬了抬下巴，“去忙吧！我们吃完自己回去，你不用多管。”
袁朗笑着朝众人歉意拱手，“那行！改日弟弟抽空，做一桌好食招待大伙儿！”
“那就说好了，我们等着！”众人笑着摆手。
“一定！”
袁朗与大伙儿打了招呼，便带着人快下楼，又投入忙碌之中，而陈镖头一行人吃完后，下楼时，趁着他在与客人说话，都纷纷往柜台上放了各自贺礼，便快离开，追都追不上。
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