不知道工友们是不是都为了那锅鱼汤,大部分都没回宿舍。
空地上满是席地而坐的人。
周姐打好饭找到孙丽娟,姐妹俩干脆在门边坐下。
“今天这菜不错!”周姐说。
孙丽娟的心思根本没放在饭菜上,刚拿起筷子,又忍不住吐槽起丈夫:“每天只知道自己吃饱喝足的东西!”
周姐笑得无奈,筷子指向很快加入老杜一行的丈夫:“我家那个不也是一样。”
“红烧肉糯唧唧的,好吃。”
“酸菜鱼好吃。”
“这个豆腐不像石膏点的,吃起来有股甜味儿。”
早已开吃的其他工友很快找到符合各自口味的菜,七嘴八舌地讨论起来。
“豆腐是艾大厨今早现做的胆水豆腐,鱼汤锅旁边就有豆浆,那才好喝呢呢!”
新来的帮厨大妈从几人身边路过,插话道。
现磨豆浆做豆腐,在她多年打杂生涯中还是头回看到。
“现磨豆腐?”
“何止是现磨豆腐,青笋送来的时候还带泥,刚从地里拔起来的。”帮厨又说。
艾弛是她见过工地厨师里最有良心的一个。
调料全是大牌子,肉和菜也挑好的进货。
今早师傅来送菜她可看得清清楚楚,两千块,一分多余的伙食费都没克扣。
“晚上还有香辣蟹,养在后边儿水槽里。”帮厨大拇指一翘,指向厨房后门。
喜欢吃海鲜的人顿时发出阵欢呼声。
庆林市靠海,海鲜是家常饭桌的必备菜。
但工地唯一能吃到的海鲜,只有十块十斤的蛤蜊,吃一口满嘴沙那种。
就在众人都为能吃上好饭而高兴不已时,孙丽娟却更加关心另一个问题。
“刚才那个穿校服的娃娃怎么在工地吃饭啊?”
别说,这个问题帮厨大妈还真问过。
“那孩子是艾大厨的弟弟,经理允许他在食堂吃饭。”
“人大厨弟弟都吃食堂饭菜,至少卫生问题我是放心了。”有工友打趣道。
“卫生你就放一百二十个心吧。”
才刚上班几天,大妈就已经是妥妥的艾弛脑残粉,最见不得别人质疑。
甩着抹布就凑到那人面前侃侃而谈。
“你不会是想让孩子也来这儿吃吧?”周姐猜。
孙丽娟撇嘴。
她倒是想,但想就知道不可能。
工友中有孩子的不是一两个,这个特权恐怕只有食堂大厨才能享受到。
当时以为是哪个工友的孩子,心中抱有一丝侥幸。
知道是大厨的弟弟后,迅速破灭。
“别说你,我也想啊!”周姐塞了两坨肉进嘴里。
红烧肉软糯,舌头轻轻一抿就四分五裂,再往嘴里扒口饭,嚼吧嚼吧别提多好吃了。
对他们下苦力的人来说,没有什么比油脂更能让人满足。
饭菜干净,味道没得挑剔。