日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

61 丰厚的奖励(第2页)

“恭喜宿主成功在24小时内,将居酒屋的客流量达到8o人以上,成功获得菜谱佛跳墙、松鼠鳜鱼,厨技剞刀法!”

从春果亭回到居酒屋,张凡的脑海里开始出现了系统的声音。

总的来说,此次签到和完成任务后所得到的奖励,还算是很丰厚。

先是1o只河豚,这是一种剧毒的食材。

在它的体内,存在着一种河豚毒素,又称TTx,是一种神经毒素!

喜欢看死神小朋友,走到哪里哪里就死人的“柯南”的读者,应该都知道河豚的毒性,比氰化物还厉害几千倍,只要o。5毫克就能置人于死地!

因此,对于河豚的处理,便是很需要考验厨师的专业性。

甚至在霓虹国,还要求厨师必须通过笔试和术科考取河豚料理执照,才可以合法烹调河豚!

俗话说:

不食河豚不知鱼味,

食了河豚百鱼无味。

河豚虽是很毒,但只要处理得当还是没事的。

而且,河豚自身肉质异常鲜美,再加上人们总是喜欢去追求刺激、追求猎奇。

所以各种因素下,河豚在全世界内也是一种相当受欢迎的美食!

……

众所周知。

像金枪鱼、三文鱼、河豚等等高档食材。

如何保持着它的鲜美口感,永远都是一个十分棘手的难题!

而这台-6oc冻柜,可以在低温的环境下迅冻结,使鱼体的中心温度逐渐降至-6oc以下。

这样的温度,完全固化了鱼肉的水分,避免了由于水分流动带来的质量变化。

更厉害的是这种冻结方式,还能确保鱼肉的色泽,避免那种让人不敢下口的褐变和酸化现象。

总之这台冻柜,完美确保着食材的新鲜和口感,也能为张凡省去了不少不必要的麻烦!

嗯!

然后。

就是佛跳墙和松鼠鳜鱼,两道全新的菜谱!

佛跳墙,不用多说。

如果全世界最有名的两道中华料理,是哪两道?

那么,一定会有很多人选麻婆豆腐和佛跳墙。

靠着选用多种名贵海鲜肉类食材,用文火煨制而成的佛跳墙,是口感软嫩柔润,味道浓郁荤香,因此被人们誉为“天下第一汤”。

至于最后的松鼠阙鱼,则是一道苏菜系的传统名菜。

其来源,依旧是与乾隆帝有关。

这位十全老人曾经下江南时,在松鹤楼落脚吃饭,正好看见湖中游着许多桂鱼,便赶紧叫人提来食用。

当时,这种桂鱼是用作敬神明的祭品,当地人都不敢取之食用。

但圣命难违,当差的只好与厨师商量。

最后,厨师想到了一个好点子,只取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。

而随着一盘松鼠桂鱼,端至乾隆帝的面前时,竟能听得鱼身在吱吱作响,极其类似于松鼠的叫声!

再仔细看着,那尺把长的桂鱼在盘子里面昂头翘尾,鱼身已去骨,并剞上花刀,十分漂亮。

随后,乾隆吃罢连声叫绝,表示很是喜欢。

而自此之后,松鼠阙鱼便名扬天下。

……

“叮咚!”

“成功签到一次。”

“叮咚!”

“恭喜宿主获得食材河豚*1o只,-6oc冻柜1台。”

“恭喜宿主成功在24小时内,将居酒屋的客流量达到8o人以上,成功获得菜谱佛跳墙、松鼠鳜鱼,厨技剞刀法!”

从春果亭回到居酒屋,张凡的脑海里开始出现了系统的声音。

总的来说,此次签到和完成任务后所得到的奖励,还算是很丰厚。

先是1o只河豚,这是一种剧毒的食材。

在它的体内,存在着一种河豚毒素,又称TTx,是一种神经毒素!

喜欢看死神小朋友,走到哪里哪里就死人的“柯南”的读者,应该都知道河豚的毒性,比氰化物还厉害几千倍,只要o。5毫克就能置人于死地!

书友推荐:封神:开局一个凤凰分身绝世强龙有瑕父女,高缠金枝(古言1v1,先婚后爱)我同行非要让我金盆洗手天才少年,开局便是救世主1979黄金时代无敌六皇子青云之驭娇红人镜中色每晚都进男神们的春梦婚色糙汉,被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)下雨天直男宿主被反派强制爱了医生我还有救吗只在梨花春雨处(np)炮灰是心机美人(快穿)还珠之含玉政坛巨星
书友收藏:全民:天赋长生,我出卖寿命成神一品红人官道权途穿越宋末,从琼崖崛起花开百年绝色佳人官道:从殡仪馆平步青云苏璎盛敬锋浪漫时光魔门败类桌边[校园]破云玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州官家天下我的绝品老师截教扫地仙的诸天修行开局萌男变身美少女青云红颜香火影:我带着转生眼穿越了缠金枝(古言1v1,先婚后爱)