白寡妇愈膨胀，感觉大权在握，一个不顺心就对何太清非打即骂。
三个小孩也知道何太清不是亲爹，又不管钱，对何太清非常不礼貌，完全不当人看。
十多年过去了，何太清当牛做马艰难度日，整个人都比同龄人老了十多岁一样。
许大茂和二大爷找到白氏饭馆，点了厥菜肉丝和红烧豆腐。
许大茂朝着饭店四处张望，低着头偷偷对二大爷说：”我觉得很奇怪，我们一路打听，很多人连何太清是谁都不知道。
直到我们说十多年前跟着白寡妇从四九城来的厨师，别人才想起来，说是白氏饭馆里的厨师。
等下我们装作什么都不知道，看我眼色行事。”
“对，我也觉得可疑，等下我全听你的。”二大爷很少外出，到了新环境脑子都糊了。
许大茂尝了一下菜的口味，现比傻柱做的还要好，才确定做菜的是何太清。
故意说：”这菜做的不错，老板，叫你厨师过来见我一下。”
白寡妇的二儿子在大堂端菜打杂，跑过来乐呵呵地说：”二位，不瞒你说，我家厨师做的菜在这一带可是屈一指。
不过嘛，他性格古怪不会出来见人，这要让你失望了。”
白寡妇已经给他们三人交代了，只要何太清安心炒菜就行，不要见任何人，白老二自然不敢违背。
许大茂当即感觉不对劲，拿出五毛钱放在桌上，恳求道：”小哥，我老婆胃不好，她特别喜欢吃豆腐，可惜我一直做不好。
我就是想问他这个豆腐怎么做的，真没别的意思。”
白老二赶紧把钱攥在手里，才没好气道：”好吧，我进去问问，要是他不出来可别怪我。”
“多谢。”
许大茂赶紧朝白老二离去的方向说道。
……
后厨，
白寡妇躺在大摇椅上休息，听着锅铲相碰的炒菜声，她露出心满意足的微笑。
自从丈夫死后，
她自知一人养活不了三个孩子，就想找个人嫁了。
可对方也不是傻子，自家都吃不饱饭，哪还有实力养三个和自己没血缘关系的孩子。
她感觉前途一片暗淡，决定把孩子送出去。
听说四九城有些人没孩子，于是就去看看，阴错阳差之下认识了何太清。
何太清轧钢厂的总厨，随随便便就能弄到好饭好菜，甚至鱼和肉这些都能时常吃到，这让吃不饱饭的白寡妇有了另外的谋算。
诱惑何太清跟她来到了保定，准备靠何太清养活她和三个孩子。
弄了这个饭店，生意十分红火，这些年赚的盆满钵满。
厨师这门手艺是好东西，她一直让三个儿子跟着何太清学手艺，可是一直不如意。
大儿子虽然肯学，但是脑子笨，现在还只能炒一些家常菜，而且总炒不出那种味道。
二儿子只喜欢和人聊天，一直只想最简单的活，到现在只会端个盘子算算账。
小儿子更是好吃懒做，觉的厨师太累了，连菜都切不好，整天就是和人玩耍，经常惹祸。