“丽云姐，你怎么不早点来叫我？”见姜丽云已经包了两锅饺子，冯易忍不住问。
他昨天太累了，晚上沾着枕头就睡，一直到姜丽云来叫他他才醒，他都不知道姜丽云已经早起包了那么多饺子。
姜丽云道：“我是昨晚上太兴奋，早上起早了。你用不着那么早起来。”昨天的累活基本上都是冯易在干，该让冯易好好休息。
“我想早点起来。”冯易道。
“行，下次叫你。”姜丽云笑着开口，带着冯易去吃早饭。
姜瘸子照旧做了一锅粥。
在姜丽云重生前，他们家每天早上都喝粥吃咸菜，晚上也常常喝粥吃咸菜，伙食非常差。
姜丽云重生后，有点看不过去。
她妈她妹妹身体都不好，就吃点这样的饭菜，营养哪里够？
在她的要求下，这些天他们家天天吃鸡蛋，时不时还吃肉。
至于今天……姜丽云挖了一些饺子馅，打进去四个鸡蛋，搅拌均匀之后放在锅里煎了煎。
紧跟着，她又挖了点饺子馅，将之跟咸菜炒在一起。
肉末煎蛋加上肉末炒咸菜……她和冯易胃口大开，吃了不少。
至于姜瘸子和吴小春，他们打算等姜丽雨醒了再吃。
姜瘸子和吴小春其实觉得这样吃太奢侈了，换作平日他们肯定要说几句，但今天冯易在……
两人到底没说什么，只道：“丽云，以后早上我跟你爸帮你包饺子？我们本来起得就早。”
姜瘸子和吴小春早上确实起得很早，今天她包饺子的时候，姜瘸子就起来煮粥了。
姜丽云道：“好，那等晚上，我教你们擀饺子皮。”
他们的饺子是要拿来卖的，个头要做得差不多才行，她得教一教。
“好。”吴小春笑了。
姜丽云突然辞职去摆摊，她是不赞成的，但姜丽云已经这么干了……她只能尽力帮忙。
姜丽云和冯易吃过早餐，就用拉车拉着各种东西，往镇上走去。
前几天姜丽云就在镇上打听过，知道现在镇上是允许大家随便摆摊的，不过想要个好位置的话，要早点去抢。
那些卖菜的人，抢到一个好位置能卖掉更多的菜，但她是卖煎饺的，是镇上的独一份，位置倒是不用太好。
不过她东西多，得有个宽敞点的地方才行。
两人出门的时候五点多，到镇上已经快六点了。
好在在家的时候，姜丽云就已经把煤炉给生好了。
煤炉下面有个供氧气进入的“小门”，这“小门”她就留了一条缝，这样的话，煤炉里的蜂窝煤，燃得就会很慢。
到了镇上，姜丽云就发现早市上已经很热闹了，有很多人在卖菜，好在她看中的那块比较偏僻的地方没什么人。
那条最热闹的街道上有个岔路口，那里有一个老旧的篮球场，旁边是镇上的“工人俱乐部”，
再往前走，就是镇上的小学。
篮球场旁边的空地，平日里是没什么人摆摊的。
姜丽云把拉车停在这里，把各种东西从拉车上往下搬，将煤炉下面的小门打开让里面的火燃得旺一些……
招牌当然也要拿出来，姜丽云还把自己前几天买的一个小的折叠桌和几把塑料椅子拿了出来，放在旁边，又在上面放了一瓶醋。
如果有人买了煎饺要在她这里吃，也是可以的，当然这里坐不了几个人，大部分客人得带走了吃。
冯易已经开始做第一锅煎饺了。
姜丽云一开始有点不放心，但看了一会儿，就放下心来。
冯易学什么都快，这会儿已经做得似模似样。
“冯易，宁愿饺子稍稍焦一点，也不能没熟。”姜丽云提醒了冯易一句，顺便把她提前准备好的盘子什么的拿出来。
而他们这边第一锅煎饺还在做着，已经有人来问了：“这东北煎饺是什么？”
抽空在旁边做饺子的姜丽云给对方看了看手上的饺子：“这就是饺子。北方人逢年过节都喜欢吃饺子，煎饺是饺子的一种做法，这是我跟一个东北人学来的。”
“这怎么卖？”
“一毛钱一个，五毛钱六个，一块钱十二个。”姜丽云笑道。
平底锅里已经散发出煎饺的香味，那人当即道：“我买一块钱的。”
“好，不过煎饺还没做好，要等会儿。”
有了第一个客人没多久，第二个客人就过来了。