日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

并读小说>重生八零海岛军嫂>第9章 打鱼丸

第9章 打鱼丸(第1页)

林彩蝶一边吃一边问:“娘,这肉你和爹咋没吃呢。”

林母:“给你留的,我们这个岁数了吃啥。”

林彩蝶反驳:“就是因为你们岁数大了才要吃,不然到时候老了,吃东西有忌口了,还啥都没吃过,那多亏。”

林母没好气的说道:“我和你爹没忌口的。”

林彩蝶没办法说,后世那些老年病,那忌口的可多着呢。

心里想着,回头还是多整点好吃的孝敬他们吧。

林母:“回头把这鳗鱼炖了,这个肉多,没卖有些可惜了。”

看林母那副舍不得的样子,林彩蝶问:“对啊,昨天你咋没卖。”

林母:“你爹舍不得,不得给你补补啊。”

林彩蝶:······她咋就没get到他爹的意思呢。

“这个等下我打成鱼丸吧,炖汤也补,回头给我大姐也拿去点。”

林母:“你大姐家人多,一碗都不够一人一颗的,回头把阿明喊过来吃吧。”

林彩蝶:“这样也行。”

林母:“要不要给庆林送一碗过去?”

林彩蝶当然不愿意,恨他还来不及呢,还给他吃的,美得他。

“不用了,咱们自己吃,这做出来也没多少。”

看到林彩蝶一副无所谓或者说是不在意的样子,林母有些纠结。

她放下手里的活,抬起头看着林彩蝶:“小蝶,你自己是怎么想的?庆林那边你不见见,说清楚?”

有啥好说的,既然必须退婚,那就直截了当。

林彩蝶:“我想好了,我不嫁他了,回头帮我退了吧。”

林母两连问:“这是你说不嫁就不嫁的?是说退就能退的?”

这年代订婚了,少有退婚的,不是说一声就行的,退婚是要找村子里的长辈出面的。

林彩蝶:“娘,当时我被救,好多人看着呢,我这样嫁过去肯定受嫌弃。”

林母:“你爹说,庆林和他说了,不在意这个事。”

林彩蝶撇撇嘴:“这会咋说都行,嫁过去再变呢?娘你说,哪个男人能受得了这个,他李庆林要真是在乎我,能到现在都不来看看我吗?”

林母叹口气:“唉···~~”

这个事还得林父这个当家的做主,等他回来再商量吧。

林彩蝶吃完饭,把碗筷收拾了,就去接过了鳗鱼。

“娘,我打鱼丸,你忙别的吧。”

林彩蝶的鱼丸做法是本地做法加上潮汕做法的结合,也是后世自己的拿手鱼丸之一。

她先拿个小勺慢慢的刮鱼肉,这一步开始就要求比较细心,特别是要注意不要带到鱼刺。

这一步,林彩蝶就刮了1个半小时,这还是她手上利索,主要是这鱼够大。

鱼肉好了后就靠手了,完全用手打的方式让鱼肉粘稠起来,然后手上沾油,继续打。

根据手感和鱼肉的程度,开始加水,继续打、加水、打,这个需要加多少水,打成什么样就完全靠经验了。

而且这个水也是调制好的水,会放上盐、泡着葱姜等。

正常的潮汕鱼丸是纯鱼肉的,在这种时候继续拍打,然后做就行了。

但是前海这边还会加入红薯淀粉,这个也是根据经验。

书友推荐:于青被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)无敌六皇子我同行非要让我金盆洗手山村傻子神医异界游戏制作人城里的香艳没你就不行之新征途炮灰是心机美人(快穿)六零寡妇再嫁医生我还有救吗还珠之含玉开局无敌,吾乃不朽大帝花开百年网恋到顶头上司了!每晚都进男神们的春梦四合院中的路人沿河路下雨天春盼莺来
书友收藏:浪漫时光孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠系统赋予我长生,却忘记赐我不老超品神婿十三幺我的绝品老师科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了城里的香艳全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇挥洒校园混沌神王东恒青云影视那些年我们的意难平婚色糙汉,七里香让你契约鬼,你契约钟馗?NBA:开局交易麦迪,震惊联盟绝色佳人缘分似梦重生表白失败,校花急了