宋倉:「聞到了,像對面傳來的。」
「你說是那小公子?」宋四娘深吸了一口氣,被冷氣嗆得忙捂住嘴咳嗽兩聲。
宋倉立馬去給她倒了杯水來。
「這味兒咱們這兒以前也沒人搗鼓出來過。現在那小公子來了,這味兒也來了。」
宋四娘:「那他是不是要做吃食生意?」
宋倉拉著自家媳婦兒回屋裡躲冷,不怎麼高興道:「你管得人家做什麼。」
宋四娘笑著往他寬背上一倚。
「怎的,難不成提一嘴都不行。」
宋倉悶悶:「不行。」
宋四娘笑得愈發開心,嘴上抱怨:「淨吃些飛醋。」
*
在戚昔的印象里,喝酒一般配著花生米、毛豆、豬頭肉等等小菜。
其他的好做,豬頭肉要鹵過的才行。
斜沙城在邊關位置,有些稀奇的配料倒是叫他找到不少。想著做來試試,味道竟也不差。
從前一個人生活,做飯這些他都會。來到這裡,要適應的不是做飯,而是用柴灶燒火。
不過學一學,也沒什麼大問題。
而且柴灶做出來的東西,要香一些。
滷肉持續燉煮著入味,香氣飄散近乎整個東邊。
戚昔完全不知道,緊閉的酒肆門前,多少行人留連。
肉可以不用一直看著,戚昔處理洗乾淨的木耳。
留出一點晚上用來炒肉,剩下的用沸水煮熟,過涼水冷卻。隨後全部放上調料,做酸椒木耳。
調料拌好,放上一晚,明天便入味兒了。
至於花生米,要明天現炸的才好吃。
忙完這些,戚昔又去找了塊木板子。
上面寫上:
酒肆開業。
小菜:豬頭肉,酸椒木耳,油炸花生米
只要明天將牌子往外面一擺,不用他多說,見了的人自然進來。
第8章
冬日,斜沙城的天黑得很快。酉時差不多就黑蒙蒙的了。
外面出來打發時間的人也少了。
酒肆挨著的各家鋪子6續關門。客人散去,空曠里那霸道的香味就更濃了。
酒肆隔壁是食肆。
店門不大,但也是街坊鄰居吃了好幾十年的老館子了。這會兒老闆坐在自家店裡,就對著東邊伸長了脖子看。
他媳婦跟他一起,越聞這心裡就越忐忑。
「當家的,你說這東邊不會要開食肆吧。」
男人直起身,也說不定。
見自家媳婦臉色不好,他拍著女人肩膀:「不管人家的。」