赵小虎：“老几样加羊肉汤面，今个的包子也有羊肉馅的。”
“来碗羊肉汤，两个羊肉馅包子，再来两个芥末鸭掌，五个羊肉串。”
赵小虎唰唰唰几笔，唱道：“一碗羊肉汤，俩羊肉包子，俩鸭掌，五个肉串咧~”
跟他同来的那个一听这里面就没有他的份儿，看来今天这饭是蹭不上了，不过闻着香味也是想得慌，便道：“羊肉汤面多少钱。”
“二十个铜元。”
食客一惊：“这么贵？”
赵小虎十分了解食客的心，闻言便道：“我们这可是上好的高汤，还带着大肉片，实惠着哩，今日是赶巧买到了羊肉，明天可就不一定能吃到了。”
“行。二十就二十，给我来一碗。”
不只赵小虎忙，其余几个堂倌一样忙了起来。
王掌柜试探霜华影口风，“二东家，咱们是不是得配个专门的账房先生。”
秦疏接手味飨居的时候，现之前的账房与方大厨沆瀣一气，便将两人都辞了，有与他们关系亲近的，也都没留下。
像他们这样规模的酒楼，掌柜要负责的事情不少，都是有专门的账房的，眼下账房的活都是王掌柜兼着，可他要负责的事情不少，不可能每天都守着算盘珠子。
“我回头跟秦大哥说一声，王掌柜，你看用不用再聘个二掌柜？”霜华影笑问。
“不用不用，我忙得过来。”王掌柜连忙拒绝。
开玩笑，他自己还没站稳脚跟呢，再招个二掌柜来分自己的权吗？
后厨，秦疏看卫安几个已经上了手，做了最后一份端着上了楼。
霜华影察觉到熟悉的视线，抬头就对上秦疏的目光。
秦疏示意他上楼，霜华影将账本往王掌柜怀里一塞，颠颠儿地跟了上去。
王掌柜：得，甩手掌柜又多了一个。
楼上雅间，两人一边吃着迟来的早饭，一边闲话家常。
霜华影受不了羊膻味，不过却很喜欢吃羊肉串，秦疏给他做的是清汤面。
霜华影先喝了两口面汤，有一股鸡蛋的鲜味，他翻找了一下，果然在最下面看到了煎鸡蛋。
秦疏将小汤盅打开，霜华影好奇地看了一眼，清亮的汤汁上面浮着几片葱花和香菜。
“尝尝。”
“我不喜欢喝羊汤。”霜华影有些抗拒，虽然这样说，他还是很给面子的舀了一口，之后眼睛一亮。
“好喝吗？”
霜华影猛点头，“秦大哥你是怎么弄的啊，味鲜不膻，喝下去整个人都暖洋洋的，难怪人说秋天适合喝羊汤呢。”
秦疏揉了下他的耳朵，“傻，这是牛肉熬的。”
霜华影被说傻也不生气，笑的眉眼弯弯。
秦疏也跟着勾起嘴角：“傻乐什么呢。”
霜华影看了他一眼，低头吃面。他乐什么？当然是乐秦大哥心里有他呀。被爱的人有恃无恐，他开始提要求：“我要吃土豆炖牛肉。”
“等晚上的，再来个清蒸甲鱼怎么样？”秦疏又把羊肉从竹签子上拆下来，“先吃羊肉串，这个凉了就不好吃了。”
两人吃了五成饱，之后度才慢下来，霜华影说：“王掌柜说要招个账房先生。”
秦疏见他唇角有香料，顺手给他拭去：“这个简单，回头我和黄荐头说一声。”