不同于在外面时以为的黑黢黢，又窄又破，真正进入里面后，许蝉才发现，这山洞宽敞明亮，类似溶洞，越往里面走，给许蝉的惊喜越大。
沈云棠所说的亮晶晶的东西，就是这溶洞里经过日积月累而形成的自然界的馈赠，呈皮壳状或盐花状析出来的透明或白色晶体，覆盖在地面、墙角，经过光的折射，乍一看便是那东西在发光，这称为地霜，也就是硝石。
硝石，是一种天然矿物，最平常的作用就是用硝石制冰，这在没有冰箱只能凿冰窖的古代来说无异于是一大重点。
先前平屠夫每日送猪肉来时，许蝉就在想，这猪肉冬天还好，吃不完可放几天，可若到了夏天，天气热，肉类根本放不持久。
现在有了硝石，可不就是解决了夏天的问题。
硝石通过通过蒸馏过滤可弄出硝石晶体，硝石晶体溶于水，溶于水时能吸收大量的热，能使周围的水瞬间结冰，而且硝石晶体溶于水后，可用降温结晶法和蒸发结晶法再次将硝石结晶出来，可重复利用。
能制冰，那夏天能做的事可多多了。
想到这，许蝉眼神愈发火热，一把拥住沈云棠，并且在她额头亲了一口，“棠姐儿，你可真是我的小福星。”
“我想挖这地霜可以吗？”
“当然可以，蝉姐姐你要喜欢，我还可以带你去其他地方。”有了沈云棠这句话，许蝉笑得更欢了，沈云棠也为能帮到许蝉而高兴。
两人其乐融融，许瑶瑶就有些吃味了，嘴巴一嘟，又觉得姐姐看不到，小脸一垮，也跟着嗬哧嗬哧挖起了地霜来。
三人同心协力，倒是将这洞穴里的地霜挖了大半，要不是怕实在装不完，许蝉肯定是要全部挖回去的。
收获满满，沈云棠带着许蝉、许瑶瑶抄近路回去，却在拐的时候拐错了口子，结果就导致三人从下坡直往大路上冲撞。
好巧不巧，和回来的沈青檀碰了个正着。
许蝉&沈云棠：。。。
“哥，好巧啊。”沈云棠脸上的笑肉眼可见的消失，面对沈青檀的打量，硬着头皮打招呼。
“解释一下，你怎么会从那里跑到这。”沈青檀眉目冷清，不厉而威。
“不关棠姐儿的事，是我带错了路。”出于人道主义，许蝉觉得不应该让沈云棠被责怪，所以开了口，在沈青檀往她这边望过来的刹那，许蝉后悔了，emmm，怎么说这种感觉，就是明明沈青檀一个字都没说，就这么轻轻瞟上一眼，就感觉头皮有些发麻，带着生人勿扰的冷漠和疏淡。
“不必帮她。”沈青檀淡然回复，“这边离的远，山路不好走，我送你回去。”
“不用。”许蝉下意识拒绝，沈青檀微微抬眸，“你我已定亲，我送你回去没人会说什么。”
“那亲事。。。”许蝉刚想和沈青檀说破这事，垂眸时瞧见沈云棠和许瑶瑶，许蝉压下这心思。
“那就麻烦了。”沈云棠带错路，沈青檀接力，转了另一条小路，抵达刚上山的路时，许蝉松了口气，除了因沈青檀在气氛有些僵硬外，其余的，都很行。
和沈青檀、沈云棠两兄妹分开，许蝉拉着许瑶瑶往家里走，走时许瑶瑶若有所思的望向沈青檀，久久才回神。
对沈青檀，许瑶瑶的心情有些复杂，前世姐姐的悲剧是因为她，也是因为二房，按理来说她不应该迁怒的，毕竟最开始背信弃义的是姐姐，可后来沈家的做法却让她难受，就那悄无声息的和许家二房和解，这才是许瑶瑶心里愤怒的地方。
她爹的一条命，就那么败了。
重来一世，看着姐姐和沈青檀相处，许瑶瑶想又不想，沈家并非明面上看的那般平静，里面暗潮汹涌，各自都有小心思。
“哥，你真的是要气死个人，都说到亲事上了，你是没看见蝉姐姐背上背的竹筐吗？你帮忙背一下会怎样吗？”
沈青檀揉了揉困倦的眉心，一脸疑惑，“下回我会记得。”
想到哥才考了院试，沈云棠恍然，心疼的扶住了沈青檀，“哥，我们先回去。”
回到沈家，沈青檀洗漱完一沾枕头便睡了过去，没赶上李秀娥匆匆做好的面。
将面放进橱柜锁好，李秀娥打算等沈青檀睡醒后再给他热下吃。
出来时见沈云棠身上脏兮兮的，给她擦了擦脸，“这一天去哪野了，跟个野猴子似的。”
沈云棠仰着头，笑得欢快，“我碰见了蝉姐姐。”说起许蝉，沈云棠恨不得将她知道的不知道的所有词汇都用来赞美许蝉，李秀娥却听得眉头皱的越紧，“我去杏花镇前不是给了你五文钱，你没去官道吃？”
“我忘拿了。”沈云棠瘪嘴，开始告状，“娘，你是不知道你不在的时候奶和二婶有多过分。。。”
安慰好沈云棠，李秀娥让沈云棠去洗漱，自己则坐在了灶屋的小杌子上，瞧着灶里的火发呆。
小女儿夸许蝉的次数越多，她心中的逆反心理就愈强，总觉得许蝉这所作所为别有用心，该不是因知道檀哥儿去院试，怕考上后对亲事有影响，所有从棠姐儿这下手。
许蝉要知道李秀娥的想法，只会说一句你老想多了，真当沈青檀在所有人眼里都是金疙瘩。
好吧，就沈青檀这标配，在沈家沟确实是顶尖了，嫁进去吃喝不愁，若沈青檀再中举，那真的是只要他想要的，都会有。
许蝉和许瑶瑶一回到家，便开始处理起小竹笋来，小竹笋肉不多，剥开一点，拿棍子一卷，便能将剩余的小竹笋肉给剥出来，许蝉剥起来是得心应手。
许瑶瑶就是标准的眼睛会了，手不会，还是许蝉手把手教了一会才会，会了后那才是眯着眼都能剥。
小竹笋剥完，许蝉开始剥春笋，想到苏文丽送来的糯米，许蝉又起了心思，这糯米是良田租金里的。
糯米倒出，洗干净后浸泡，做米酒糯米需浸泡一天，用圆形的簸箕一盖，压块石头许蝉便不管了。
春笋有大有小，底部的泥洗净，刀一划，便能快速剥开，剥开的春笋跟胖头娃娃似的，白白胖胖，留出明日出餐的量，剩余的许蝉晾干后又放进了酸笋坛子里，先前炒非常用了不少。
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